七輪釜焼きフランスパン

	七輪はほどよい状態ですが、あたりはすっかり真っ暗です。
	レッツゴー。発酵しすぎだねやっぱり。改めて写真見ると。焼き網にはあらかじめアルミ箔を巻いておきます。
	七輪をのせて、
	とりあえず10分。
	10分後。を！けっこういい具合。
	さらにもう10分。底が、いや、裏が、焦げてます。
	できあがりの写真を撮ろうと思ったら、通りすがりにさっそく味見されました。そんなわけでまるまるの形の写真はもう撮れない。
	外はかりかり、中はもっちり！！をお！イイ出来！
	とりあえず飯にたべてしまおう。
	バターをつまみにおいしくいただく。悪くない、むしろ良い。全粒粉ならではの風味と、かりかりともちもち。

　1996年の設立以来、私たちの調査活動は、募金で運営されています。正直なところ、私たちの活動に必要な財政は厳しいところにあります。消費者や農民の立場に立った活動を続けていくためにも、みなさんからの支援が欠かせません。

　分析センターを支援していただく会員「分析センターサポーター会員」の募集を開始しています。年会費一口5,000円以上で、サポーター会員になることが出来ます。私たちの活動を支えてください。よろしくお願い致します。